นายภาณุ วรมิตร ผู้อำนวนการสำนักงาน ททท. สำนักงานสุราษฎร์ธานี กล่าวว่า สุราษฎร์ธานี แดนดินที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติที่หลากหลาย  ทั้งทางบกและทะเล  มีประเพณี วัฒนธรรม วิถีชีวิตที่โดดเด่น  อาหารการกินมากมายหลากหลายวัฒนธรรม ทั้งไทย จีน มุสลิม และอาหารเฉพาะถิ่น มีพืชผักผลไม้  สัตว์น้ำจืด  สัตว์ทะเลที่อุดมสมบูรณ์มีให้เลือกรับประทานตลอดปี ทั้งยังเป็นแหล่งผลิตที่สามารถส่งออกไปขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ    นำมาซึ่งรายได้อย่างมหาศาลในแต่ละปี   ก่อให้เกิดกิจการร้านอาหารอยู่มากมายหลายร้าน    เชิญชวนให้ประชาชนทั้งใน จังหวัดและแขก
ผู้มาเยือนเลือกหารับประทานได้อย่างตามใจชอบ  ทั้งอาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ไทย มุสลิม   และโดยเฉพาะอาหารทะเลที่ขึ้นชื่อระดับประเทศ  ในเรื่องของรสชาดและความสด  อร่อย  หอยนางรมที่ตัวอ้วนโต คุณภาพระดับสากล   จนมีการกล่าวขานกันว่า หากมาสุราษฎร์ฯ แล้วไม่ได้ทานหอยนางรม ก็เหมือนมาไม่ถึง   สุราษฎร์ธานี มีถนนสายซีฟู้ดที่นักท่องเที่ยวรู้จักกันดี ตั้งอยู่บริเวณปากน้ำตาปี  อำเภอเมือง  ด้วยเหตุนี้  ทางจังหวัดสุราษฎร์ธานี , องค์การบริหารส่วนจังหวัดสุราษฎร์ธานี ,เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี ,  สภาอุตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี  ,  หอการค้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี  และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุราษฎร์ธานี จึงได้ร่วมกันจัดงานมหกรรมอาหาร ภายใต้ชื่องาน “สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์” ขึ้นใน
ปี  2544  เป็นครั้งแรก  เพื่อเป็นการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ธุรกิจบริการด้านอาหาร  ของดีเมืองสุราษฎร์ฯ   รวมทั้ง การกระจายรายได้สู่ประชาชนในท้องถิ่น และส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด  ซึ่งประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่ง   จากนั้นจึงได้บรรจุให้งาน “สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์” เป็นงานเทศกาลประจำจังหวัด   และกำหนดให้จัดในเดือนมีนาคมเป็นประจำทุกปี   ซึ่ง ททท.  ได้บรรจุไว้ในปฏิทินท่องเที่ยวของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยนับแต่นั้น มา

สำหรับในปีนี้  ซึ่งเป็นการจัดเป็นปีที่ 9  ได้กำหนดจัดงาน  “สุราษฎร์ ฟู้ดแฟร์  2010”  ขึ้น ระหว่างวันที่ 12 – 20  มีนาคม 2553 ณ บริเวณริมเขื่อนแม่น้ำตาปี  อำเภอเมือง  จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดย ภายในงานจะมีการออกร้านจำหน่ายอาหารนานาชนิด  จากร้านอาหารในจังหวัดสุราษฎร์ธานีและจังหวัดใกล้เคียง   การออกร้านนิทรรศการของหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน  การประกวดทำอาหารประเภทต่างๆจากกุ๊กของร้านอาหารชั้นนำ การประกวดการทำสำรับประจำเมือง การแข่งขันบาร์เทนเดอร์/ จัดโต๊ะอาหาร
การสาธิตการทำอาหาร/ การจัดดอกไม้/ การตกแต่งหน้าเค้ก/ การทำขนมไทย , การประกวด   FF พริตตี้เกิร์ล, การประกวดเยาวชนลูกทุ่งแดนซ์เซอร์,  มหกรรมดนตรีและการแสดงพื้นบ้าน, กิจกรรมบันเทิงหลากหลายรูปแบบ, กิจกรรมเที่ยวคลอง
ล่องบาง ชมหิ่งห้อย… ทั้งนี้ สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  :  หอการค้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร.  0 7728 8963